Green Food Cluster

Das Green Food Cluster möchte die Lebensmittelwirtschaft unterstützen, die Herausforderungen sich verändernder Konsumgewohnheiten, Märkte und Technologien zu meistern. Neben Angeboten zum Fachkräftemangel und zur Digitalisierung möchte das Cluster Unternehmen anregen, die sich aus dem Klimawandel und dem Schutz der biologischen Vielfalt ergebenden Anforderungen und Nachfrage-Veränderungen als Chancen für Innovation und Marketing zu nutzen. 15 Professorinnen und Professoren der Hochschule Fulda unterstützen das Cluster mit ihrer Expertise.